您好，关为什么余额宝是中国著名的货币市场基金之一，主要投资于低风险的货币市场工具，如银行存款、协议存款和债券等。通常来说，余额宝具有以下特点：

1. 流动性高：用户可以随时提取资金，适用于短期内不需要使用但又想获取一定收益的闲置资金。
2. 风险较低：相对于股票、债券等其他投资工具，货币市场基金风险较低，但仍然存在市场风险。
3. 收益不稳定：余额宝的收益率会随市场利率波动，不能保证固定收益。

关于为什么不建议把所有钱都放在余额宝，主要考虑以下几点：
1..收益率波动：余额宝的收益率受市场利率影响，可能会有波动。在利率较低时，其收益率可能不如银行定期存款。
2.资产分散：将所有资金集中在一种投资工具上，无法实现资产分散，增加了风险。理财规划通常建议分散投资，以平衡不同投资的风险和回报。
3.个人财务需求：个人的理财目标、风险承受能力和资金需求因人而异。对于长期投资或特定的财务目标，可能需要考虑其他投资渠道。

至于余额宝的安全性，作为一款货币市场基金，它相对安全，但并非完全没有风险。市场变动、流动性风险和基金管理方的运作都可能对其安全性和收益率产生影响。因此，在投资任何金融产品之前，重要的是理解其风险特性，并根据自己的财务状况和风险承受能力做出决策。

作为一名在券商工作多年的从业者，建议做理财的话可以考虑证券公司，因为证券公司专门做金融类服务，更专业也更可靠，有任何问题，欢迎随时咨询！