您好！期权手续费的计算和收取方式因期权类型和交易市场的不同而有所差异。总的来说，期权手续费主要包括券商佣金、交易经手费、交易结算费和行权结算费等部分。以下是期权手续费的计算和收取方式：

1. 期货公司佣金：这是投资者在交易期权时需要支付给券商的费用。佣金费用通常为每张期权合约收取一定金额的费用，比如沪深300股指期权交易中，一张手续费固定收取15元（单边）一张。具体收费标准可能因期货公司而异，投资者可以在开户时与期货公司协商调整。
2. 交易经手费：这是交易所在每日期权交易结束后根据会员当日成交期权合约数量按交易所规定的标准对买卖双方计收的费用。例如，在豆粕期权交易中，开仓经手费为1元/张，平仓经手费为1元/张。
3. 交易结算费：这是由中国结算公司收取的费用，用于结算期权交易。交易结算费通常为每张期权合约收取一定金额的费用，比如沪深300股指期权交易中，一张交易结算费为0.3元/张。
4. 行权结算费：这是期权买方在行权时需要支付给交易所的费用。行权结算费通常为每张期权合约收取一定金额的费用，比如豆粕期权行权结算费为1元/张。

总的来说，期权手续费的计算方式为：期权手续费 = 期货公司佣金 + 交易经手费 + 交易结算费 + 行权结算费。投资者在交易期权时，需要了解相关手续费标准并根据实际交易情况支付手续费。为了降低交易成本，投资者可以在选择期货公司和交易平台时，对比其手续费收费标准，选择合适的期货公司。同时，也可以咨询小李经理的建议帮您分析适合您的期货公司。最终选择一家适合自己需求的期货公司进行开户。祝您投资愉快。