您好，香港外汇平台不可以炒伦敦金，想炒伦敦金可以通过正规的国际经纪商线上办理，然后登录所选平台官方网站、按照要求填写开户申请表，包括个人信息、联系方式、银行账户信息等、将准备好的开户资料上传至平台指定的位置，审核通过后进行账户验证与激活，然后就可以入金交易了。

伦敦金开户流程如下：
1.挑选正规平台：选择拥有相关资质的监管牌照、成立时间较长（如5-10年以上）的国际经纪商。

2.准备相关材料：一般需要准备身份证正反面照片，以及用于接收通知的电子邮箱等。

3.进入经纪商官网申请开户：填写真实有效的个人信息，如姓名、邮箱、手机号、身份证号、地址等。

4.收到审核通过的通知后，可在经纪商官网个人中心查看mt4账号，并下载mt4交易端（也可能是经纪商自己开发的软件）。

5.熟悉mt4交易端功能使用和伦敦金的合约细则后，进行入金操作（入金方式和具体要求可咨询经纪商客服）。

6.入金成功后，即可开始交易。

以上内容就是我对您提问的详细解答了，如果还有相关问题不清楚的话也可以随时咨询我，可以点击右上角加下我的微信，做个随时可以微信沟通的好友。