孩子被开水烫伤，意外险通常是能赔的。意外险的保障范围包括一切“非疾病的”、“非本意的”、“外来的”意外事故，孩子被开水烫伤正符合这些条件，因此属于意外险的赔付范围。

具体来说，意外险中的意外医疗责任会用于报销由于意外伤害的发生所造成的医疗费用开销。如果烫伤情况不致伤残，意外医疗险一般会采用损失补偿原则，直接赔偿医疗费用。如果烫伤情况严重，导致伤残，则意外险中的意外伤残责任会按照保险合同的约定给付对应的保额，赔偿间接损失。

此外，意外险还具有以下优点：

杠杆高：意外险的保费较便宜，保额高，每年只需几百元的保费就能购买一份保额上百万的意外险。
提供伤残保障：被保险人因意外伤害导致伤残，保险公司会根据伤残等级来给付相应比例的保险金，这是其他类型的保险产品所不具有的保障。
没有等待期：意外险没有等待期，在购买保险的次日就生效了，即使有部分产品有等待期，也非常短，让意外保障更全面。
没有健康告知：意外险不同于健康险，投保门槛较低，没有健康告知，能正常生活的人就能投保。
需要注意的是，在申请意外险赔付时，需要准备相关的理赔材料，如医疗发票、诊断证明、伤残鉴定报告等，并按照保险公司的要求提交。同时，不同保险公司和产品的赔付标准和流程可能有所不同，因此在购买意外险时，应仔细阅读保险合同和条款，了解清楚保障范围、赔付标准和理赔流程等内容。

总之，孩子被开水烫伤后，如果购买了意外险，通常是可以获得赔付的。但具体赔付金额和流程需根据保险合同和条款来确定。

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