蘑菇街实际上在2018年12月6日已经在美国纽约证券交易所挂牌上市[3]，所以“蘑菇街今天在美国上市”这一说法是不准确的。

对于如何买卖美股的新股，通常有以下几种方法：

直接去美国开户买美股：在旅游途中或者亲自前往美国，选择规模较大的券商开户，因为部分券商能提供中文服务[2]。开户文件通常包括护照和驾照或者出入美国的证件[2]。通过美股券商的网站开户买美股：通过美股券商的官方网站进行网上开户，如富途证券、老虎证券等[2]。网上开户手续简单，填写相关表格并寄送到美国总部即可完成[2]。通过国内券商的香港子公司或者香港券商复委托下单：国内各大券商的香港子公司一般提供此项业务[2]。通过“复委托”的方式，你的交易指令会被转到与美国本土有合作关系的另一家券商[2]。

关于美股新股的买卖，新股的上市开盘时间是不确定的，并没有一个固定的时间点[4]。新股的集合竞价时间通常是在美股开盘之后，可能有一个多小时的集合竞价时间，真正的开盘时间点可能是在晚上9:30（美国东部时间）之后，甚至更晚[4]。

请注意，投资股市存在风险，包括市场风险、流动性风险等。在参与任何投资活动之前，请务必充分了解相关风险，并根据自身的风险承受能力和投资目标进行谨慎决策。