您好，最新的期权开户方式有多种，包括在线开户、手机开户和柜台开户等。

1. 在线开户：借助互联网技术，投资者可以在证券公司的官方网站或移动应用程序上进行期权开户。投资者需要填写一些个人信息和风险评估问卷，在线签署相关协议，并完成数字身份验证和银行资金账户绑定等步骤。

2. 手机开户：与在线开户类似，手机开户是通过投资者的手机应用程序完成的。投资者需要下载并安装证券公司的手机应用程序，然后按照应用程序上的指引填写个人信息、签署协议、完成风险评估和资金账户绑定等步骤。

3. 柜台开户：柜台开户是指投资者亲自前往证券公司的柜台进行期权开户。投资者需要携带有效身份证件、签署相关协议和表格，并填写个人信息和风险评估问卷等。柜台工作人员将协助投资者完成开户流程，并帮助绑定资金账户等。

期权开户的流程主要包括以下几个步骤：

1. 选择开户方式：投资者需要根据自身情况选择适合的开户方式，如在线、手机或柜台开户。

2. 准备开户所需材料：投资者需要准备相关的身份证明文件，如身份证、护照或驾驶证等。同时，还需要提供银行卡信息和联系方式等。

3. 填写开户申请表和协议：投资者需要填写证券公司提供的开户申请表和相关协议，包括个人信息、投资经验和风险承受能力等。

4. 进行风险评估问卷：投资者需要回答一些问题，以评估其对期权交易的理解程度和风险承受能力。

5. 数字身份验证：投资者需要进行数字身份验证，通常是通过输入手机验证码或在手机应用程序上进行人脸识别等方式。

6. 绑定资金账户：投资者需要将自己的银行资金账户与期权账户进行绑定，以完成资金的存取和交易。

7. 提交申请并等待审核：投资者需要将填好的申请材料提交给证券公司，并等待其审核和批准。

8. 签署电子协议和授权委托书：投资者可以通过电子签名技术，在线签署相关的协议和授权委托书。

9. 开户成功通知：一般情况下，证券公司会发送通知告知投资者开户成功，并提供相关信息和操作指引。

以上是期权开户的一般流程，具体流程可能会因不同证券公司和地区而有所不同。投资者在开户前应认真阅读相关条款和协议，并注意保护个人信息的安全。希望对您有所帮助，期货方面还有不懂的地方可以直接添加郭经理微信好友免费为您服务！