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花生属蔷薇目豆科，一年生草本植物，是一种常见的农作物。花生仁是花生的种子部分，花生仁的营养价值很高，不但含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物，而且还含有多种维生素和无机元素。花生仁的用途很广，除了食用外，花生和黄豆一样可以榨出食用油，油渣也可以用于饲料或做成蛋白粉。目前花生仁的制成品种也在逐渐扩大，这对发展中国的食品工业，扩大出口都有着重要意义。花生期货是以花生作为标的物的期货品种，目前在我国郑州商品交易所上市，交易代码为PK。
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回答时间：2023-08-28 14:34 
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