在中国大陆的A股市场，股指期权交易日是从周一到周五，每周五天都可以进行股指期权交易。在这些交易日中，投资者可以进行开仓、平仓等操作。而在交割日前两个周内，投资者还可以选择行权。

至于最新股指期权开户条件，主要包括以下几个方面：

1. 投资者类型：个人投资者和机构投资者可以都可以开设股指期权账户。

2. 投资者身份：国内的投资者应符合身份证明要求，而境外投资者则需要按照相关规定准备相关证明文件。

3. 投资者经验：开设股指期权账户的投资者应具备一定的投资经验，并根据银行和券商的要求提供相关的投资经验证明材料。

4. 资金要求：开设股指期权账户需要一定的交易资金，具体金额根据不同的券商而有所差别。

5. 交易权限：开户投资者需要具备相应的交易权限，如股票账户、A股交易权限等。

需要注意的是，开设股指期权账户的具体条件可能会因为不同的券商和银行而有所不同，投资者应提前咨询自己希望开户的券商或银行，了解其具体的开户条件和流程。

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