在黄金延期交收业务AU(T+D)和期货交易中通常有两种操作方式，一种是看涨行情做多头(买方)，另一种是看跌行情做空头(卖方)。无论是做多或做空，下单买卖就称之为"开仓"。
　　开仓均价就是做多或者做空的平均价格。
　　买开仓均价是指多单持有者对账户多单仓位调整后的开仓价格。
　　卖开仓均价是指空单持有者对账户空单仓位调整后的持仓价格。
　　卖出价格低于原开仓均价，或买入价格高于原持仓均价，开仓均价就会上升。
　　卖出价格高于原开仓均价，或买入价格低于原持仓均价，开仓均价就会降低。
　　持仓均价是指在投资者所持投资品种上一日的结算价，既投资者所持投资品种上一交易日所有交易的加权平均价。持仓均价分为买持仓均价和卖持仓均价，当投资者持有多头头寸时，就会在买持仓均价一栏显示上一日该品种的结算价，当投资者持有空头头寸时，就会在卖持仓均价一栏显示上一日该品种的结算价。