首先，关于期权开户手续费，费用可能会因期权经纪商和开户地点而异。一般情况下，期权开户手续费包括券商的开户费用、账户维护费用以及交易佣金等。手续费的具体金额可能因机构而异，可以联系不同的期权经纪商了解详细信息。

最低开户金额也是一个需要了解的关键信息。不同的期权经纪商可能有不同的要求，一些机构可能要求较高的最低开户金额，而其他一些可能允许较低的最低金额。你可以咨询期权经纪商或者通过官方网站等渠道了解这些信息，以便更好地制定投资计划。

至于让其他人帮助办理开户，一般来说，开设期权账户需要提供个人身份信息、地址证明、银行开户信息等一系列资料，通常需要自己亲自办理。然而，一些期权经纪商可能提供线上开户的服务，你可以通过他们的网站或者客服咨询相关事宜，了解是否允许代办以及具体的操作流程。

需要注意的是，期权市场是高风险的投资市场。在进行期权交易前，一定要了解市场规则、风险评估和投资策略，并选择合适的期权经纪商开设账户。同时，合理分配资金、严格控制风险，以保护自身利益。

总结而言，期权市场在潮州可能相对较小，期权经纪机构有限。你需要了解期权开户手续费和最低开户金额的情况，并联系相应机构了解详细信息。一般情况下，开户需要亲自办理，但部分机构可能提供线上开户的服务。无论如何，请务必对期权市场的风险有所了解，并在投资前制定好合理的策略。 

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