你好，梅州股指期货开户公司选择很多，可以从期货公司的正规性，评级，手续费保证金等多方面综合考虑，只要在证监会官网能够查询到的期货公司都是正规的，包括评级，目前头部公司使用的一般是ctp交易软件，所以只要期货公司用的是 这个软件基本上是没有问题的，梅州地区的股指期货开户可以选择以下期货公司：

1. 中国银河期货

2. 国泰君安期货

3. 中信建投期货

4. 光大期货

5. 广发期货

6. 华泰期货

7. 海通期货

8. 中信期货

9. 东方财富期货

10. 中金期货

以上仅为部分期货公司，具体开户需根据个人需求和实际情况选择合适的期货公司。在选择期货公司时，建议考虑其信誉度、服务质量、交易费用等因素。

以上是我对题主期货问题的回答，希望对您有帮助，交易买卖期货，可以从手续费，保证金，期货公司资质，交易通道，等多方面综合考虑，适合自己的才是才是最好的，不能单一看一个指标，如果有不明白的地方欢迎进一步沟通，祝您投资顺利！