首先明白这之间有三者:发行人，主承销商，投资者。
三者关系:发行人(如农行)发行股票，由主承销商(证券公司)销售给投资者。
绿鞋:是一种选择权，主承销商可以选择要不要执行。执行什么?要求发行人多发行15%的股票给投资者的权利。

有了绿鞋机制，主承销商先“卖出”了15%的股票，募集到了115%的资金。但那15%的股票实际还没有发行，投资者还没有拿到手。投资者先多付出了15%的资金，暂时放在主承销商那。

上市后，有两种情况，一是股价高于发行价，主承销商当然选择执行权利，多卖出了15%的股票给投资者。15%的股票是主承销商要求发行人多发行的。发行人可以多募集到资金，主承销商可以多赚取手续费用(按照募集资金的百分比计算)，先前超额认购的投资者(先付出15%股票的资金的那些投资者)这时候就可以拿到股票了。这是多赢的事儿。第二种情况是股价低于发行价，即破发。这时候，主承销商不行使让发行人多发行15%股票的权利。则会用事先超额发售股票获得的资金,按不高于发行价的价格从二级市场买入部分股票,然后再分配给先前提出超额认购申请的投资者们。比如农行跌到2.5元，那么主承销商就会用那些钱买入农行股票，这会有个价差，2.68-2.5=0.18元。这个价差主承销商会赚走。原先超额认购的投资者还是以2.68元的价格获得股票。

综上，多发行股票，利于股价不至于涨的太离谱，破发，有绿鞋保护，主承销商会买入股票，可以稳定股价，不至于跌的太深。但一般来说破发对于主承销商是挺没面子的事情，因为没法帮发行人多发行股票，投资者也遭受损失。