在南京地区可以做期货的公司有广发期货、银河期货，民生期货等。这些期货公司在南京地区均设有分支机构，提供期货开户、交易等服务。

选择哪个期货公司开户比较好，需要考虑以下几个方面：
1. 信誉度：选择有着良好口碑和信誉度的期货公司，可以减少风险。
2. 服务质量：考虑期货公司的服务质量，包括开户流程是否便捷、客户服务是否及时等。
3. 交易品种：根据自己的需求和偏好，选择提供的产品种类较丰富的期货公司。
4. 交易费用：注意期货公司的佣金、手续费等相关费用标准，选择合适自己的交易成本。

综合考虑以上因素，建议可以多方面了解各家期货公司的情况，比较各公司的优势和劣势，选择适合自己的期货公司进行开户。

需要注意的是，在选择期货公司开户时，应当谨慎选择，避免选择一些声誉不佳的公司，以防发生不必要的风险。此外，开户前应仔细了解相关政策法规，咨询专业人士或相关机构，以便做出明智的决策。

希望以上信息能对你有所帮助，如果有其他问题或需要进一步了解相关事项，欢迎点击咨询，通过微信或电话联系我，随时提问交流。