期货市场中，波动性大的期货品种主要包括以下几个方面：

1、能源类期货品种：如原油、天然气等，这些品种的价格受到国际政治、经济、自然灾害等因素的影响，价格波动较大。
2、农产品期货品种：如大豆、玉米、棉花等，这些品种的价格受到季节、天气、供需等因素的影响，价格波动较大。
3、金属类期货品种：如铜、铝、锌等，这些品种的价格受到全球经济形势、政策变化等因素的影响，价格波动较大。
4、贵金属类期货品种：如黄金、白银等，这些品种的价格受到全球经济形势、政治风险等因素的影响，价格波动较大。

需要注意的是，期货市场的波动性受到多种因素的影响，不同期货品种的波动性也会随着市场环境的变化而发生变化。因此，投资者在选择期货品种时，需要根据自己的风险承受能力和市场分析能力，选择适合自己的品种进行交易。

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