在上海浦东炒股开户佣金和手续费最低的券商并没有固定答案，因为各家证券公司提供的费率可能会根据不同的客户和市场环境进行调整。但通常情况下，最低的佣金费率可以做到万分之2.5（全佣含规费），并且如果资金量大的话，还可以进一步协商降低。

股票交易的手续费主要包括以下几个方面：

1. 券商佣金：目前市场上各家证券公司的佣金基本保持在万2.5到万3区间，默认开户佣金基本是万3。由于竞争激烈，部分券商可以申请到更低的佣金率。
2. 规费：这是固定的费率，通常是万分之0.541，买卖双向收取且不可调整。
3. 过户费：这也是固定的费率，一般为万分之0.1，买卖双向收取且不可调整。
4. 印花税：仅在卖出时单向收费，固定税率为千分之0.5，不可调整。

综上所述，想要获取最低的佣金和手续费，投资者需要主动与证券公司的客户经理进行沟通协商，并留意各种促销活动或特殊渠道开户的优惠条件。

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