遇到期货开盘后跌得太快的情况，反手操作可以帮助投资者减少损失或实现获利。以下是一些可能的反手操作策略：

坚持止损：如果在开盘后期货价格骤跌之前设定了止损价位，那么应严格遵守止损策略，将亏损控制在一定范围内。
设定反向仓位：如果发现市场趋势反转迹象，投资者可以立即设定反向仓位，以抵消原有头寸所产生的亏损。
寻找反弹机会：在市场情绪和技术指标出现逆转信号时，投资者可以寻找反弹机会，并适量增加仓位做多，以期在反弹时获利。
使用期货期权：使用期货期权也可能是一种有效的反手操作策略，通过期权买进卖出的权利进行反向套期保值，控制或减少风险。

需要注意的是，反手操作也存在一定的风险和难度。投资者需要掌握相关的技术分析和基本面分析技能，识别市场价格变动的原因，准确把握市场情绪和趋势反转信号，耐心等待市场逆转，以免过早进入市场。同时，反手操作也需要充足的市场认知和经验，要谨慎评估所选择的交易策略和风险收益比，才能有效地应对期货市场的挑战，获得长期的收益。

以上是对您的提问的解答，如果您对此还有什么疑惑，欢迎添加我的联系方式，进一步交流。从业多年经验丰富！