韭菜，又名懒人菜、长生韭、洗肠草等。韭菜适应性强，抗寒耐热，容易栽培。韭菜的好处是，可以多次收割。定植后3-6年为生长盛期，产量达到最高。

　　当韭菜达到了生长盛期，无论怎样割，韭菜们都信心满满，前赴后继，茁壮成长。这时，韭菜们坚定地认为，只要自己努力生长，竭尽全力伸长脖子，就能看到阳光，让自己变得更加肥硕更加饱满。而且，韭菜们的努力的确能享受到阳光。当然，这个时候，特别适合镰刀。但是，没有人觉得镰刀指向了自己。即使自己真的被割了，也会想着，根依然存在，依然可以重新长出来，重新见到阳光。这就是韭菜梦，可歌可泣的韭菜精神。

　　而股市中的韭菜行情，则意味着：1、每次当韭菜长出美丽的颈部，都会面对镰刀。2、每次收割后，农人都会认真施肥、浇灌，至善至诚，柔情万种，心灵慈善得令人感动万分。农人一边看着韭菜成长，一边磨自己的镰刀，让自己的镰刀变得更加锋利。韭菜们在感动中，让自己努力成长以更匹配镰刀的模样。3、收割不会经过一两次就很快结束。

　　从历史的规律中可以看到，每隔5~8年，主力都会用股票收割一次小散手中的现金，俗称“割韭菜”——你不是想要股票吗?我这里有的是，你想要多少有多少。小散希望自己能在收割过程中浑水摸鱼，却往往赔了夫人又折兵，为庄家提供自己多年积蓄的现金。