选择一款适合炒股的手机主要考虑性能、屏幕大小、网络连接稳定性等因素。2023年，华为Mate系列、小米的红米K20或K20Pro等都是不错的选择。这些手机性能强劲，屏幕显示清晰，且网络连接稳定，能够满足炒股时对实时信息处理和显示的需求。

至于炒股开户，您可以通过以下步骤进行：
1. 选择一家知名度高、服务好、佣金费率合理的证券公司。
2. 准备好您的身份证和银行卡。
3. 您可以选择亲自前往证券公司营业部开户，或者通过证券公司的官方APP在线开户。
4. 在开户过程中，您需要填写相关的申请表格，并签署证券交易委托代理协议书等相关文件。
5. 如果您希望进行网上交易，还需要签署网上委托协议书和风险揭示书。

开户完成后，您就可以通过银行卡向您的证券账户转账，并开始炒股了。记得在开户时咨询如何获得更优惠的交易费率，这可以为您节省不少成本。

上面所述就是我对您2023哪款手机炒股最好用？如何炒股开户？做出的回答，希望对您有所帮助，如果您还是有什么不懂的地方也可以右上角来添加我的微信或者点击阅读原文与我联系，这边祝您投资顺利。