您好！期货的定义是这样的：

1、期货是指期货合约，是交易双方签署的在未来某个确定的时间按确定的价格买入或卖出某项合约标的资产的合约，即是以某种特定的商品为标的物，通过期货合约规定好具体的交易地点、交易内容、交易价格以及交易质量进行的一种远期交易，是一种衍生性金融商品，按标的资产的种类，可分为如黄金、原油、农产品等的商品期货和金融期货两种。

2、期货是现货的对称，不同之处在于期货不需要一手交钱一手交货，可以利用标准化合约规定好未来的价格，不管市场价格怎么变动都不会影响到期货交易最终的价格。

3、期货是许多企业规避现货市场价格风险的工具。

关于怎么炒期货小李为您提供几个方法：

1、投资者应该在投资期货前首先要掌握期货的一些基本知识，学会看期货的技术指标，在掌握一定知识后才会形成一个具体的投资方案和目标。

2、投资者在投资期货前还要去分析比较不同期货品种之间的投资收益情况，然后通过比较，选择出有潜力的、收益较好的期货品种。

3、投资者掌握一些投资策略，设置止损点止盈点。

以上是期货问题的解答，如果对期货不明白，可以添加微信好友，全天24小时免费咨询，做期货重点从以下四点多多考虑：手续费、保证金、交易通道、综合实力强，选择自己适合的才是重要的，免费为您解决低成本，高品质的期货账户。最后再次提醒大家投资有风险，入市需谨慎！祝您在期货市场中获得理想的收益。