您好！期货就是一种合约，一种将来必须履行的合约，而不是具体的货物。合约的内容是统一的、标准化的，惟有合约的价格，会因各种市场因素的变化而发生大小不同的波动。这个合约对应的“货物”称为标的物，通俗地讲，期货要炒的那个“货物”就是标的物，它是以合约符号来体现的。这个标的物可以是某种商品（例如黄金、原油、农产品），也可以是金融工具。

关于炒期货在哪里开户最正规，一定是在证监会监管的150家正规期货公司开户最正规。如果自己不知道哪个期货公司是正规的，可以记住以下3个方法，把自己挑选的期货公司输入进去就能判断期货公司是否正规了，请您参考：

方法一、登录中国证监会：
去官网查询要开户的期货公司是否有公布名称，因为证券和期货业务在中国属于特许经营，受到专门的监管机构监管，所以可以在证监会官网查询到其期货公司的名称。

方法二、登录中国期货业协会：
官方网站-信息公示-期货公司信息公示，上面有机构名称及机构编号，能够在协会的网站上公示的，则就是正规的期货公司。

方法三、登录中国期货市场监控中心：
如果您已经开过期货户了，通过“中国期货市场监控中心”进行查询，如可以登录，你所开的户就是正规的，如无法正常登录，那就不是正规的。

希望以上期货相关的回答对您有所帮助，有关期货有任何疑问随时欢迎免费咨询我，详细给您讲解办理，24小时随时在线，免费为您介绍高品质优惠的期货账户。祝您投资顺利，收益大赚。