您好，鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质及高价值的蛋白质，是人类最好的营养来源之一。鸡蛋期货就是以鸡蛋以标的物的期货合约，详细的期货交易规则有：

交易品种： 鲜鸡蛋
交易单位： 5吨/手
报价单位：元（人民币）/500千克
变动价位： 1元/500千克
每日价格波动限制： 上一交易日结算价的±8%
交易所保证金： 合约价值的9%
合约月份： 1-12月
交易时间： 每周一至周五9:00～10:15，10:30～11:30，13:30～15:00
最后交易日： 合约月份倒数第4个交易日
最后交割日： 最后交易日后第3个交易日

开通期货账户之后就可以交易鸡蛋期货，期货多空双向的交易制度，认为未来商品价格会涨可以买多，认为未来商品价格会跌可以卖空；而且T+0的交易制度，当天即可买进卖出，交易灵活，很适合小散灵活操作。

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