你好，郑州商品交易所是中国境内的期货交易所之一，成立于1990年，属于中国证监会主管的开放式、国际化商品交易市场。作为中国主要的农副产品期货交易所之一，郑商所拥有多个交易品种，具体内容如下：

 1、白糖白糖是指从甘蔗新鲜汁液中提纯出的产品，通常以污点数、红晕、色度和水分等指标来进行贸易。白糖是郑商所的主要交易品种之一，具有流动性高、风险沉淀低等优点。

 2、棉花棉花是由棉花植物结出的种子的纤维，是纺织行业的重要原料。棉花期货合约主要以互换简算方式定价交易，并运用参数化的交易方式。

 3、菜籽油菜籽油是从菜籽中提取出的油脂，主要用途是调配植物油工业。菜籽油期货合约的价值是以山东、江苏、河南三个产区的谷物买入价和菜籽油的参考价格来确定的。

 4、早籼稻早籼稻是中国南方主产的一种水稻，是郑商所的新兴品种之一。早籼稻期货的交易时间为15分钟，最小报价单位为0.5元。 

5、动力煤动力煤是指用于火力发电的煤，不同规定的热能值范围内的品种统称动力煤。动力煤期货在交割方式上采用的是实物交割方式。

 6、玻璃玻璃期货是指以玻璃的主要组分——石英砂为原材料，生产出的于玻璃制品，并以国家玻璃工业标准测试其品质等级。玻璃期货品种有品质优良、质量达标的标准产品和无规格定向交货单等。

 7、苹果苹果期货是以我国主要产区的红富士、嘉兴香、烟台红星等为基础品种，进行购销的期货合约。上海期货交易所联合郑商所推出了中国首个农产品跨期套利期货合约——苹果跨期套利。

 以上就是关于郑州期货交易所交易品种方面的解答，希望以上回答能够帮助到你，如有其它地方不明白的问题，可以电话联系或点击加我微信沟通,在投资的道路上没有捷径，需要多去学习，多总结，最后提醒你投资有风险，入市需谨慎，祝你在交易中期市长虹。