港股投资者认购新股，可以通过以下几种主要途径进行：

券商平台在线操作：大多数香港券商都支持投资者通过其在线平台或手机APP进行新股认购。投资者只需登录自己的券商账户，找到新股认购入口，然后按照系统的指引填写相关信息并完成认购。在此过程中，投资者需确保自己的账户已完成开户、资金入账等必要步骤。

提交纸质申请表：除了在线认购外，部分券商也可能提供纸质新股申请表供投资者填写并提交。投资者需从券商处获取申请表，填写完毕后按照要求提交给券商，由其代为完成新股认购流程。

在认购新股时，投资者还需注意以下事项：

充分了解新股信息：投资者在认购新股前，应仔细阅读新股的招股说明书和相关公告，了解新股的发行方、发行价格、发行数量、业务模式、市场前景等重要信息，以便做出理性的投资决策。

关注认购费用与资金安排：港股打新通常需要支付一定的认购费用，投资者在认购前需了解清楚相关费用标准，并确保账户中有足够的资金用于支付认购费用和冻结资金。同时，投资者还需注意资金流动性问题，确保认购新股不会影响其他投资计划的正常进行。

谨慎评估投资风险：新股投资具有一定的风险性，投资者在认购新股时应谨慎评估自身的风险承受能力，并充分考虑新股的潜在风险。对于不熟悉或不确定的新股项目，投资者可以选择观望或咨询专业人士的意见。