期权一手就是一张，期权的交易单位是合约，每个合约代表100股标的资产。因此，期权一张代表着100股标的资产的权利或义务。

期权的价格是由市场供求关系决定的，因此价格会随着市场变化而波动。期权的价格由两部分组成：期权内在价值和时间价值。期权内在价值是指期权的行权价与标的资产价格之间的差额，如果期权已经实现了盈利，那么期权的内在价值就是正数。时间价值是指期权价格中除去内在价值的部分，它反映了期权的时间价值和波动性价值。时间价值随着时间的推移而逐渐减少，因此期权的时间价值越高，期权的价格就越高。

以股票期权为例，如果一张股票期权的行权价为10元，标的股票的价格为20元，那么这张期权的内在价值就是10元。如果这张期权的时间价值为5元，那么这张期权的价格就是15元。如果这张期权的时间价值为2元，那么这张期权的价格就是12元。

需要注意的是，期权的价格不仅受到内在价值和时间价值的影响，还受到市场情况、波动率、利率等因素的影响。因此，期权的价格会随着市场变化而波动，投资者需要根据市场情况和个人风险承受能力来决定是否进行期权交易。

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