是的，港股买卖都是要收取手续费的。手续费主要包括以下几个部分：

佣金：这是支付给证券公司的费用，用于处理您的买卖订单。佣金率各券商不同，可以是交易金额的一定比例，例如0.25%或更低，具体比例可能因券商、客户资金量、交易频率等因素有所不同。部分券商可能会设定每笔交易的最低佣金费用。

印花税：港股交易卖出时需要向香港政府缴纳印花税，目前的税率是交易金额的0.1%。买入时不需缴纳印花税。

交易征费：支付给香港证监会的费用，按交易金额的一定比例收取，例如0.0027%。

交易费：支付给香港交易所的费用，比例较小，例如0.005%。

中央结算费（结算交收费）：按交易金额的一定比例收取，有最低和最高限额，例如0.002%，最低2港币，最高100港币。

证券组合费：对于透过港股通投资港股的内地投资者，还需支付证券组合费，该费用是根据日终持有市值逐级递减计收。

过户费：部分交易可能涉及过户费，但港股中通常只在购买上海上市的股票时才需支付，费用固定。

以上费用累加构成了港股交易的总成本。在实际交易中，投资者应详细咨询所在券商的具体费用标准，因为不同的券商可能会有不同的优惠政策或费用结构，而且费用标准也可能会随时间调整。