生猪期货开盘时间和收盘时间是什么时候：

生猪期货的交易时间为每周一至周五，上午9:00-11:30，下午1:30-3:00。

生猪期货的手续费是按照比例收取的，开仓时是1%%的手续费，平今仓时是2%%的手续费。计算方式是当前价格乘以合约单位再乘以相应的手续费比例，例如开仓时，17000元*16吨*1%%的手续费比例=27.2元。平今仓时则是54.4元。

生猪期货的保证金计算公式为：保证金=成交价格×合约单位×手数×保证金比例。其中，成交价格是期货合约的价格，合约单位是每手合约的吨数，手数是投资者买卖的合约数量，保证金比例是交易所规定的费率。

以生猪期货合约最新价格是17000元/吨为例，按此价格计算交易一手生猪所需保证金为：17000×16×8%=21760元/手。

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