您好！外盘黄金开户、交易时间一般为北京时间每日早上7点至次日凌晨6点，您可以根据自身的实际需求来选择一个合适的交易时间。我在外盘黄金开户和交易过程中，通常会更加关注交易平台的选择问题，因为它直接关系到我们的交易资金安全。

以下是选择正规外盘黄金开户和交易平台的一些常规方法介绍：

1.核查监管资质：受权威机构监管是平台正规的重要标志，像英国FCA、美国NFA、澳大利亚ASIC等，监管严苛，能保障平台合规。可在监管机构官网，核验平台牌照编号与状态。
2.考察平台背景：优先选运营多年的老牌平台，它们经验丰富、风控成熟。了解平台所属公司实力、口碑，避开信息不明或频繁更名的平台。
3.审视交易规则：正规平台交易规则透明，点差、手续费合理，无隐性收费，且无滑点、延迟，确保交易公平。
4.确认资金安全：平台应将客户资金独立存管，出入金渠道正规、便捷，能自由进出，对要求转私人账户或限制出金的平台，务必谨慎。

说一千道一万，选择一个安全正规的大平台才是最重要的，没有其它。
我自己多年交易经验使用过众多平台，在平台选择上颇有心得，您有兴趣深入了解，可以加我微信沟通：点击：【+微信】或者【咨询TA】按钮。