1、做纺织的做棉花期货
2、养猪的有生猪期货
3、养鸡的有鸡蛋期货
4、山东烟台有苹果期货
5、搞建筑的有螺纹钢期货

6、种花生的有花生期货

7、做饲料、种玉米的有玉米期货

通过举例我们不难看出，期货品种其实都是和我们生活息息相关的产品，炒什么都是根据自己的认知来选择，关于炒期货需要哪些知识，可以通过下面的介绍来学习下：

1、炒期货要明白期货本身的操作原理。期货是一种货物的交换模式，随着社会的发展，期货逐渐演变为一种理财模式。期货的交易本质来说是钱和货物的交换，只是现在的模式更加的先讲而已。
2、炒期货自己要熟悉期货市场的产品，期货市场目前有农产品类的期货，也有一些股指期货类的金融交易产品，还有一些贵金属交易。无论是哪一类产品，我们都要学习这些产品的本质
3、炒期货要明白期货市场的基本操作规则，我们也要熟悉，比如期货市场交易可以买空和卖空，可以当天买入和抛出，同时能够当日结算资金。

以上期货一般炒什么，需要哪些知识问题希望能帮到您。如有其他期货相关问题欢迎点击微信电话与我交流沟通，一直在线，期待与您分享。祝您期市长虹，投资顺利。