您好，黄金和石油的涨跌关系并不是固定的，它们之间的关系受到多种因素的影响。一般来说，当全球经济增长放缓或出现不确定性时，投资者会倾向于购买黄金等避险资产，从而推动黄金价格上涨。而石油价格则受到供需关系、地缘政治风险、全球经济增长等多种因素的影响。当全球经济增长放缓时，石油需求可能会下降，从而导致石油价格下跌。但是，当地缘政治风险升高时，石油供应可能会受到影响，从而推动石油价格上涨。因此，黄金和石油的涨跌关系是复杂的，需要综合考虑多种因素。

交易黄金和石油可选择国内排名前十的期货公司有永安期货、银河期货、中信期货、国泰君安、浙商期货、国投安信期货、广发期货、东证期货、光大期货、中粮期货。接下来是中信期货、南华期货、瑞达期货、方正中期期货、申银万国、五矿期货、华泰期货等这些都是双A级的期货公司。公司的排名和评级主要是由期货公司的保证金规模、客户数量、财务情况，有无违规，风险控制，客户服务能力等多方面评定的。每年也会根据这些数据情况会做出排名调整，并不是固定。

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