一，交易菜籽油期货，国家批准的期货交易平台有150家，这150家任选一家开户交易都是正规安全的，期货公司评级排名，业协会每年评级一次，目前评定结果国内排名前十的期货公司有永安期货、银河期货、中信期货、国泰君安、浙商期货、国投安信期货、广发期货、东证期货、光大期货、中粮期货。排名前列的大公司，资金安全，软件流畅，通道快速，服务到位，在国内期货公司中表现都是一流的，选择这些公司开户交易肯定是没问题的。

二，菜油期货合约基础信息如下：

交易品种：菜籽油(简称“菜油”)
交易单位：10吨/手
报价单位元：（人民币）/吨
变动价位：1元/吨
每日价格波动幅度限制：上一交易日结算价的±7%；2209合约为9%
交易保证金：合约价值的10%
合约交割月份：1、3、5、7、9、11月
交易时间夜盘：21:00～23:00；白盘：每周一至周五9:00～10:15，10:30～11:30，13:30～15:00

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