外汇投资主要关注的货币包括美元、欧元、英镑、日元、加元、瑞郎、澳元和纽元。这些货币在外汇市场中具有高度的流动性和交易量，是全球外汇交易的主要货币对。

关于如何炒外汇货币对，以下是详细的步骤和策略：

1. 学习外汇知识 ：
了解外汇市场的基本知识，包括货币对、汇率、交易时间等。
学习技术分析和基本分析的方法，以及风险管理的策略。

2. 选择外汇交易平台 ：
选择一家受到国际金融机构监管的正规外汇交易平台，确保其合法、监管完善，并提供稳定的交易环境和良好的客户支持。
考虑平台的交易工具、交易软件、交易成本等因素。

3. 开设交易账户 ：
根据选择的外汇交易平台的要求，填写开户申请表格并提供所需的身份证明文件。
完成账户开立手续后，会获得一个交易账户和登录信息。

4. 充值交易账户 ：
将资金充入交易账户，通常可以通过银行转账、电子支付等方式进行充值。
确保选择安全可靠的充值方式，并注意充值手续费和时间。

5. 制定交易计划 ：
根据个人的投资目标和风险承受能力，制定交易计划。
选择交易货币对，并确定交易策略，如趋势跟踪、逆势交易等。
设定止损和止盈点位，以控制风险。

6. 进行交易 ：
登录交易平台，根据交易计划执行交易操作。
可以根据技术分析和基本分析的方法进行决策，注意市场的波动和风险。

7. 监控和管理交易 ：
及时监控交易的进展，根据市场情况调整交易策略。
合理设置止损和止盈点位，控制风险，避免过度交易和情绪化决策。

8. 学习和改进 ：
持续学习外汇市场的知识和技能，总结交易经验。
不断改进交易策略和风险管理能力。

此外，在炒外汇时，还需要注意以下几点：

风险管理 ：外汇投资存在风险，投资者需要合理控制风险，避免过度交易和情绪化决策。
关注市场动态 ：及时关注外汇市场的最新动态和资讯，以便及时调整交易策略和风险管理措施。
选择合适的交易时机 ：根据市场情况和个人的交易计划，选择合适的交易时机进行交易。

希望能帮助您，由于我自己也交易外汇，且有8年的交易经验， 熟悉平台一切套路，若您也准备做外汇，可以加我微信交流。