新手 1000 元是可以炒股的。在股票市场中，交易的最小单位是 1 手，也就是 100 股，只要股票价格在 10 元以下，1000 元就能满足最低交易要求。不过，考虑到交易成本和风险，1000 元本金获利空间相对有限。

对于新手而言，以下几家券商开户比较合适。中信证券，它是国内规模最大、实力最强的券商之一，投研团队专业，能为新手提供丰富的研究报告和投资建议，服务体系完善。华泰证券，其交易软件 “涨乐财富通” 功能强大，操作便捷，适合新手快速上手，且佣金方面也有一定的竞争力。国泰君安，作为老牌券商，信誉良好，线下营业部众多，新手遇到问题能及时获得现场指导。

在选择券商时，除了考虑券商的规模和知名度，还要关注佣金费率、服务质量、交易软件稳定性等因素。同时，新手在炒股前应学习一些基本的股票知识，了解交易规则和风险，避免盲目投资。

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