对于期货市场的新手来说，选择一个安全可靠的平台进行交易是至关重要的。在中国，众多正规的期货公司为投资者提供了安全的交易环境，例如广发期货公司、中信建投期货公司、民生期货公司等，这些公司都是经过中国证监会批准，拥有合法经营资质的期货经纪商。

新手在做期货时，首先应该确保自己选择的期货公司是正规且可靠的。这些公司通常会有完善的风险控制体系、资金安全保障措施和专业的客户服务，能够为投资者提供稳定的服务和保障。

为了确保交易的安全可靠，新手投资者应该：
1. 选择正规期货公司：确保公司有合法的经营许可证和良好的市场声誉。
2. 学习基础知识：在正式交易前，了解期货市场的基本规则、交易机制和风险管理。
3. 小额尝试：初期可以小额资金进行交易，逐步积累经验。
4. 联系客户经理：通过与客户经理的沟通，了解公司的交易政策和手续费标准。

如果新手投资者希望降低交易成本，可以联系客户经理协商手续费。客户经理可能会根据投资者的交易频率和资金量提供一定的优惠，帮助投资者减少交易成本。

总之，新手做期货最安全可靠的方式是在国内正规的期货公司进行交易，并且通过与客户经理的沟通，争取到更有利的交易条件。同时，不断学习和实践，提升自己的交易技能和风险控制能力，是确保在期货市场上稳健成长的关键。

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