您好，1，苹果期货的手续费5元，苹果手续费按照固定值收取，开仓5元，平今20元；固定值按照交易手数计算手续费，固定值手续费不会因为行情浮动而发生任何变化；

苹果期货是郑商所交易品种，苹果期货即以苹果作为标的物的期货交易品种，是在郑州商品交易所上市交易的农产品期货合约。我国是世界上最大的苹果生产压和消费国，近十年来产量和种植面积稳步增长。

2017年12月22日，苹果期货上市仪式在郑州商品交易所举行，苹果期货在郑商所正式上市交易，这是全球首个上市的鲜果期货品种。

影响苹果的价格走势的因素主要包括供求因素及其他因素两大类。其中供求因素包括:苹果产量、优果率、天气、生产成本(种植成本+流通成本)、季节性周期、消费量及替代品等。其他因素主要包括政策性因素、宏观经济环境、居民消费习惯、通货膨胀等因素。

多讲一点，期货行情波动大，切勿重仓操作，设置合理的止盈止损，不抗单、不跟风、保持良好的心态，理性交易，祝您投资顺利！

以上对苹果期货手续费和保证金的解答，希望可以帮助到您，如果您还有不明白的地方，可以点击加微信，24小时在线，欢迎您免费咨询！