国际黄金市场的开盘和收盘时间并不是固定的，因为它是一个全球性的24小时交易市场，由多个地区的交易所和市场共同组成。

一、主要市场开盘和收盘时间（北京时间）

1. 伦敦黄金市场
- 开盘时间 ：约北京时间15:00（伦敦时间上午8:00）
- 收盘时间 ：约北京时间次日凌晨1:00（伦敦时间下午5:00）
- 伦敦金是全球最大的黄金交易市场之一，其交易时间对全球金价有重要影响。

2. 纽约商品交易所（COMEX）
- 开盘时间 ：
- 夏令时：北京时间晚上20:20左右
- 冬令时：北京时间晚上21:20左右
- 收盘时间 ：
- 夏令时：北京时间次日凌晨1:30左右
- 冬令时：北京时间次日凌晨2:30左右
- COMEX是全球重要的黄金期货交易所，其交易时间也备受关注。

3. 东京商品交易所
- 开盘时间 ：北京时间08:00
- 收盘时间 ：北京时间11:30
- 东京市场是亚洲黄金交易的重要市场之一。

4. 上海黄金交易所
- 开盘时间 ：周一至周五上午9:00
- 收盘时间 ：周一至周五下午15:30
- 上海黄金交易所是中国大陆地区重要的黄金交易平台。

由于国际黄金市场是24小时不间断交易的，因此并没有一个固定的收盘时间。投资者可以在任何时间进行交易，只要市场处于开放状态。
周末期间（通常是周六和周日），大多数黄金市场会关闭，不进行交易。

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