炒外汇时，投资者需要关注多种数据和信息，以帮助做出明智的投资决策。以下是外汇交易中需要特别关注的数据：

1. 宏观经济数据：
GDP增长率：反映一个国家或地区的经济总体状况，通常GDP增长强劲会推动货币升值。
失业率：低失业率通常表明经济健康，可能提升货币价值。
通货膨胀率：高通胀可能导致央行采取紧缩政策，影响货币价值。
非农就业数据：这是美国重要的经济指标之一，对美元汇率有显著影响。

2. 央行政策和声明：
利率决策：各国央行的利率决定直接影响货币价值。
货币政策会议纪要：这些文件通常包含对未来政策趋势的预测，可能引发市场波动。

3. 技术分析指标：
移动平均线、 相对强弱指数（RSI） 、布林带等技术指标，用于预测价格走势和识别交易机会。

4. 市场情绪和突发事件：
实时市场动态：包括新闻事件、突发事件等，这些因素可能在短期内对汇率产生影响。
市场情绪分析：理解市场参与者对未来价格走势的预期，通过投机性头寸、期货市场数据等衡量市场情绪。

5. 其他重要数据：
贸易数据：反映国际贸易状况，影响货币供求关系。
消费者信心指数和 采购经理指数（PMI） ：衡量消费者和企业对市场环境的态度，是经济预测的先行指标。

通过综合分析这些关键数据指标，投资者可以更全面地评估市场情况，并制定有效的交易策略。然而，需要注意的是，外汇市场具有复杂性和不确定性，因此投资者应做好风险管理，避免情绪化交易。