你好，首先外盘这块，国际上通用的交易软件是MT4，这个确实有一些是英文，不过有好多平台是有自己研发的APP的，做中国市场肯定也有中文的，如果实在用不习惯MT4，根据自己习惯找就可以。

国外的黄金其实说的就是伦敦金，也叫现货黄金，是在伦敦交易所上市的国际现货品种，用美元交易结算的，想做最好直接找国际上的正规外汇交易商开户参与，国内一直都没放开外盘市场，根本没有正规平台的。

开户只需要年龄在18-65周岁，准备好身份证和邮箱即可，具体流程如下：

1、登录交易商官网，点击申请个人开户，填写资料；
2、审核期间可以在官网下载交易软件MT4熟悉操作下；
3、账号通过后会有发邮件通知，就可以在官网入金了；
4、用开户账号登录MT4，添加要做的品种交易就可以了。

但在开户之前，你需要先找个安全正规的平台才可以，国内的平台不要选，基本都是香港那边私人搞的配资盘，没有正规的监管说跑路就跑路的。
而国际平台一定要看是不是有权威的监管牌照，也只有这个真实可查，监管最好是大国家的才更严格，牌照数量越多也越好，除了看监管，也要看成立时间，最好在5-10年以上的才更稳定安全。

希望以上回答能帮到你，如果哪里还有疑问的，可以点我头像添加微信，进一步沟通。