炒外汇的模拟账户申请步骤如下：

1. 选择交易平台 ：首先，需要选择一个受监管的、信誉良好的外汇交易平台。这样的平台通常提供模拟账户功能，让投资者可以在真实交易前进行模拟操作，以熟悉交易流程和规则。
2. 下载并安装交易软件 ：在选定的交易平台官网上下载并安装交易软件，如MetaTrader 4（MT4）或MetaTrader 5（MT5）。这些软件是进行外汇交易的主要工具，也提供了模拟账户功能。
3. 注册模拟账户 ：打开交易软件后，找到并点击“注册模拟账户”或类似的选项。按照提示填写相关信息，如姓名、电子邮件地址等。
4. 完成注册并开始模拟交易 ：提交注册信息后，将收到一个模拟账户的用户名和密码。使用这些凭据登录交易软件，就可以开始模拟交易了。

接下来，解释为什么需要先做模拟再做实盘：

1. 熟悉市场规则和交易策略 ：外汇市场涉及多种货币对、交易规则、交易时间等复杂因素，新手投资者很难在短时间内完全掌握。通过模拟账户，投资者可以在一个仿真的环境中进行交易，了解市场的波动规律，掌握交易技巧，为日后的真实交易打下坚实基础。
2. 培养正确的交易心态 ：真实的外汇交易往往伴随着巨大的心理压力，投资者需要面对市场的波动、资金的增减等各种情况。模拟账户提供了一个无风险的交易环境，让投资者可以在没有压力的情况下进行交易，逐步培养起稳健的交易心态，为日后的真实交易做好准备。
3. 检验和完善交易策略 ：在模拟账户中，投资者可以自由地尝试各种交易策略，观察其在实际交易中的表现。通过不断的实践和调整，投资者可以找到适合自己的交易策略，提高交易的成功率。同时，模拟账户中的交易记录也可以作为投资者反思和总结的依据，帮助他们不断优化自己的交易策略。
4. 控制风险 ：在真实的外汇交易中，一旦投资者未能有效控制风险，可能会面临巨大的损失。而模拟账户则提供了一个安全的环境，让投资者可以在不损失真实资金的情况下进行交易。这样，投资者可以在模拟账户中逐步熟悉市场，掌握风险控制技巧，为日后的真实交易提供有力的保障。
5. 低成本的学习方式 ：相比于真实交易需要投入大量的资金和时间成本，模拟账户几乎不需要任何成本。投资者只需注册一个模拟账户，就可以随时随地进行交易练习，无需担心资金损失。这种低成本的学习方式使得更多的投资者有机会接触和了解外汇市场，为他们的投资之路提供了更多的可能性。

希望我的回答能够帮助您，若您还有其他疑问，欢迎加微信交流。