保证收益型理财产品与非保本浮动收益型理财产品的主要差异体现在以下几个方面：

本金安全性与风险水平：保证收益型产品：这种类型的产品在设计上确保本金不受损失，并承诺在投资期满后支付投资者预定的收益。因此，它适合那些对风险较为敏感或风险承受能力较低的投资者。非保本浮动收益型产品：这类产品不承诺本金的安全，且收益也不固定。投资者在购买这类产品时，需要承担本金可能遭受损失的风险，因此其风险水平相对较高。收益确定性：保证收益型产品：投资者在购买此类产品时，能够预先知道到期时能够获得的收益金额，因此收益的确定性较高。非保本浮动收益型产品：其收益取决于投资项目的实际表现，可能高于预期，也可能低于预期甚至产生亏损，因此收益的确定性较低。投资范围与策略：保证收益型产品：通常投资于风险较低、收益稳定的金融工具，如国债、高信用等级的企业债等。非保本浮动收益型产品：其投资范围可能更广，包括股票、债券、期货、期权等多种金融工具，投资策略也可能更为灵活多样，以追求更高的收益，但同时也可能带来更高的风险。