国际黄金交易主要通过以下三种方式进行：

1. 黄金现货交易 ：利用资金杠杆原理进行合约式买卖，投资者通过购买一定数量的黄金交易权，赚取中间差额利润。
2. 黄金期货交易 ：投资者在成交后不立即交割，而是先签订合同并交付押金，在预定的日期再进行交割。期货交易是双向的，既可以做多也可以做空。
3. 差价合约（CFD）交易 ：一种金融衍生工具，其价值取决于基础资产（如黄金）的价格。通过购买差价合约，投资者可以赚取或亏损资金，由基础资产价格的变动来决定。

在炒国际黄金时，投资者需要关注以下几点：

1. 控制交易频率 ：因为每次交易都会收取点差费用，过于频繁的交易会增加交易成本，影响利润。
2. 避免震荡入场 ：市场有时会出现震荡行情，此时方向不明确，风险较大，投资者应耐心等待单边行情的出现。
3. 保持良好心态 ：发现市场不稳时，应果断离场，不贪恋逗留；在场外时，应耐心等候适当时机，不盲目入场。

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