您好，生猪期货保证金和手续费都是按照比例收取，计算都有明确的规定，生猪期货手续费交易所是比例收取开仓2%%，平今4%%，按现价算，开仓手续费21375*16*2%%=68.4元，开平双边收取。交易代码LH，属于大连商品交易所品种。交易所保证金比例是15%，生猪期货目前盘面价21375元计算，一手需要21375*16*15%=51300元保证金。

实际交易中，生猪一手的手续费是大于等于交易所的标准的。会在此基础上加收一定的佣金。具体各期货公司加收多少佣金，每个人都不一样，可以问一下自己的客户经理，高的话可以跟客户经理协商看看能不能调低一点，每家期货公司佣金都是可以优惠调整的。不要不闻不问，官网默认开户的话，是默认的高倍费率，那家期货公司都不便宜，所以要学会协商。保证金为提高风控要求，期货公司会在交易所基础上上浮5%的比例，这一部分每家期货公司的默认标准不一样，但是都是可以调整的，可以根据自己的需求找客户经理协商调整。

下面是交易生猪期货需要的基础知识：

交易代码：LH
上市交易所:大连商品交易所
交易单位:16吨/手
报价单位:元（人民币）/吨
最小变动价位:5元/吨
每日价格最大波动限制:上一交易日结算价的±8%
最低交易保证金:合约价值的15%
合约月份:1，3，5，7，9，11月
交易时间:每周一至周五9:00～10:15，10:30～11:30，13:30～15:00

以上是关于“生猪期货的手续费和保证金”的解答，希望能够帮助到您，如需生猪期货低佣开户办理可直接加我微信免费服务。