理财产品的持有份额比本金少可能是因为扣除了一些费用或手续费。常见的理财产品如基金、银行理财产品等，在购买时会存在管理费、销售服务费等各种费用，这些费用会从本金中扣除，导致持有份额比本金少。

关于理财产品的赎回，具体操作流程可能会因产品类型和平台的不同而有所差异。一般而言，您可以按照以下步骤进行理财产品的赎回：

登录理财平台或联系产品提供方：通过登录相应的理财平台（如银行、证券公司的网上理财平台）或联系理财产品提供方，获取相关赎回信息。

选择赎回产品：在理财平台或与产品提供方确认后，选择需要进行赎回的具体理财产品。

填写赎回申请：根据平台或提供方的要求，填写相应的赎回申请表或通过网上渠道提交赎回请求。需要提供相关账户和身份认证信息，并注明赎回金额或赎回份额。

确认赎回信息：核对赎回申请信息，确保准确无误。

等待处理：提交赎回申请后，根据产品的特性和市场情况，可能需要一定的时间进行处理。请留意平台或提供方的提示和相关公告。

收到赎回款项：一般情况下，成功赎回后，您将收到相应的赎回款项，可以选择将资金转入指定银行账户或按照要求接受其他形式的赎回支付。