我国农产品期权已经连续上市，分别是白糖期权和豆粕期权，玉米期权，棉花期权，棕榈油期权，菜籽粕期权等。你知道期权的作用吗，如何交易商品期权？近期国内商品期货市场行情波动较大，期权是一个更多元化的避险工具。

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2016年12月16日，证监会公布批准郑商所和大商所分别开展白糖和豆粕期权交易，并表示为确保白糖期权和豆粕期权的顺利推出和平稳运行，相关准备工作大概几个月时间。

2017年3月31日，我国首个商品期权——豆粕期权在大连商品交易所上市，

2019年1月28日，期权期权在大商所上市，同日，棉花期权在郑商所上市，橡胶期权在上期所上市。

2020年1月16日，菜籽粕期权合约在郑商所挂牌交易，正式上市，

2020年已上市8个新品种期权，分别是郑商所上市的菜粕期权、动力煤期权，大商所上市的LPG期权、PP期权、PVC期权、LLDPE期权，以及上期所上市的铝期权和锌期权。

期权的作用是什么？我国商品期权开户是免费的，在期现货投机交易中，期权具有替代期现货头寸和头寸复制功能，同时具有化解价格极端波动风险的功能。在头寸替代功能中，买入看涨期权或卖出看跌期权可以替代期现货多头，而买入看跌期权和卖出看涨期权可以替代期现货空头。