商品期货交易时间安排如下：工作日（周一至周五）的上午时段分为两部分，9:00至10:15以及10:30至11:30；下午时段为13:00至15:00；晚间交易则从21:00持续到凌晨2:30。值得注意的是，尽管所有期货品种白天交易时间相同，但在夜间交易时段存在差异，且部分品种不进行夜盘交易。大连和郑州商品交易所将夜盘结束时间设定在晚上23:00，而上海期货交易所则延长至凌晨2:30。

开盘前五分钟被划分为集合竞价阶段，用于处理指令申报与撮合。对于那些没有夜盘交易的品种，上午8:55至8:59是指令申报时间，允许下单操作，随后8:59至9:00进入指令撮合阶段，在此期间禁止新的订单提交。相应地，对于设有夜盘交易的品种而言，晚上20:55至20:59为指令申报窗口期，紧接着的一分钟即20:59至21:00为指令撮合时间，之后于21:00正式开市。此外，需特别强调的是，夜盘及其后的次日白盘共同构成了一个完整的交易日。