在广州办理股票炒股开户的步骤如下：

1. 选择证券公司：首先，你需要根据证券公司的实力、信誉、服务、佣金、创新产品等因素，选择一家适合你的证券公司。
2. 准备开户所需材料：你需要准备有效的身份证明文件，如身份证、护照等，以及一张与身份证同名的银行卡，用于与股票账户关联，便于资金的划转。
3. 注册证券公司的账号：在证券公司的手机APP或者网站上，注册一个账号，设置你的用户名和密码。你也需要绑定你的手机号码，用于接收验证码和服务通知。
4. 上传开户资料：在证券公司的手机APP或者网站上，上传你的身份证和银行卡的照片，并填写你的个人信息、联系方式、银行卡信息、交易密码等内容。你也需要选择你要开通的股票账户类型，如沪市A股账户、深市A股账户等。
5. 进行视频认证：在证券公司的手机APP或者网站上，进行视频认证，用于核实你的身份和意愿。
6. 签署用户开户、风险协议：按照证券公司的要求，签署相关的开户协议和风险协议。
7. 做风险评估测评：完成证券公司要求的风险评估测评，以评估你的风险承受能力和投资偏好。
8. 提交开户申请并等待审核：完成上述步骤后，提交开户申请，并等待证券公司的审核。如果资料符合要求，一般一个工作日内就能开通账号。开户成功后，你会收到短信通知。

以上就是在广州办理股票炒股开户的一般步骤。请注意，在开户前，你需要确保自己符合证监会规定的年满18周岁的要求，并了解相关的开户条件和流程。同时，投资有风险，开户前请务必仔细阅读相关的风险揭示书和投资协议，谨慎决策。

为了更好地帮助您解决这个问题，我建议我们可以私下详细讨论。您可以通过平台展示的电话或微信直接找到我，我将竭诚为您提供帮助。