在中国，商品期货的交易时间安排是相对固定的，旨在为投资者提供一个有序的交易环境。一般来说，商品期货的交易时间分为日盘和夜盘两个时段。

日盘交易时间定于每周一至周五的上午9:00至11:30，以及下午13:00至15:00。需要注意的是，在上午的交易时段中，从10:15到10:30会有一个短暂的休盘时间，共计15分钟，这是为了让投资者有时间进行交易策略的调整和市场信息的消化。

除了日盘交易，许多商品期货还设有夜盘交易，这为投资者提供了更加灵活的交易机会。夜盘交易时间通常从21:00开始，一直持续到次日凌晨2:30。夜盘交易的设立，特别是对于一些与国外市场关联度较高的商品，有助于投资者更好地参与国际市场的波动。

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