国际期货的交易时间因交易所和交易品种的不同而存在差异，以下为你详细梳理：
CME（芝加哥商业交易所）：交易时间从早晨 6 点持续至次日凌晨 5 点 15 分，中间设置 45 分钟的休息时段。CME 交易品种丰富，涵盖多种外汇期货、股指期货等。例如，欧元、日元等外汇期货，以及标普 500 指数期货、道琼斯指数期货等股指期货均在此交易，这些品种交易时间保持一致，方便投资者进行跨品种交易和风险管理 。

NYMEX（纽约商业交易所）：作为能源期货交易的重要场所，主要交易品种包括原油、热燃油、汽油、天然气等。能源市场的波动受全球政治、经济、气候等多种因素影响，交易时间的设置也充分考虑到国际市场的活跃时段，为全球能源投资者提供了参与交易的窗口 。

COMEX（纽约商品交易所）：该交易所的交易品种除铜、黄金、白银、白金、钯金等金属期货外，还涉及部分金融期货。其中，外汇期货包含欧元、日元、英镑、瑞郎等多种货币对；股指期货如标普 500 指数期货、道琼斯指数期货、纳斯达克指数期货、CME 日经 225 股指期货等也在此交易，交易时间与 CME 集团内其他相关品种同步，便于投资者把握不同市场的联动机会。

CBOT（芝加哥期货交易所）：交易时间较为特殊，分为两个时段。早 7:00 到晚 20:15 为第一交易时段，随后休息至晚 22:30，开启第二交易时段直至次日凌晨 2:15，之后再休息到早晨 7 点。主要交易品种集中在大宗农产品领域，如玉米、黄大豆、豆粕、黄豆油、小麦等，同时也涉及 CBOT 黄金、CBOT 白银等贵金属期货交易。其交易时间的安排，充分考虑到农产品市场与全球农业生产、贸易的时间关联。

美国国债期货：交易时间为早 6 点至第 2 天早 5 点，美国国债作为全球重要的避险资产和投资工具，其交易时间覆盖了欧美主要金融市场的活跃时段，便于全球投资者参与交易。

ICENYBOT（洲际交易所纽约期货交易所）：主要交易软商品。其中，原糖、咖啡交易时间是下午 3 点 30 至第二天早晨 2 点；可可粉交易时间是下午 4 点至次日早晨 2 点；冰橙汁交易时间是晚 8 点至次日凌晨 2 点；棉花交易时间是早晨 9 点至第 2 天凌晨 2 点 30 分。这些交易时间的设定与全球农产品的生产、运输和消费周期紧密相关。

美元指数期货：作为唯一一个不在 CME 集团的外汇期货，交易时间是早晨 6 点到次日早 5 点。美元指数反映了美元在国际外汇市场的汇率变化情况，其交易时间有助于投资者及时跟踪和反映全球外汇市场的动态变化。