港股在周一至周五（公众假期除外）进行交易，分为全日市和半日市。

全日市：正常的交易日。

半日市：在圣诞前夕、新年前夕及农历新年前夕，下午没有午市交易。

一个完整的全日市交易流程包含以下时段：

开市前时段 (09:00 - 09:30)：用于竞价产生开盘价。

早市 (09:30 - 12:00)：持续交易时段。

延续早市 (12:00 - 13:00)：仅部分股票（如部分ETF）交易。

午市 (13:00 - 16:00)：持续交易时段。

收市竞价时段 (16:00 - 16:10)：用于竞价产生收盘价，随机收市。

T+0 交易，T+2 交收

T+0 交易：当天买入的股票，在当天就可以卖出，并且对买卖次数没有限制，这被称为日内交易。

T+2 交收：交易完成后，资金和股票的正式划转需要在交易日的第二个工作日完成。

例如，周一卖出股票，资金在周三才真正到账并可提取。

港股市场没有像A股那样的每日涨跌停板制度。股价理论上可以在一天内大幅波动。但为了防范极端波动，港交所设有市场波动调节机制（俗称“冷静期”）。当恒生指数、恒生国企指数等特定指数的成份股在5分钟内涨跌幅超过10%时，会触发5分钟的冷静期。在此期间，该股票的交易价格将被限制在一定范围内，但交易仍可继续。

港股的买卖单位是“手”，但每只股票的每手股数由上市公司自行决定，并非固定为100股。有的股票1手是100股，有的可能是500股或1000股，投资者下单时必须清楚具体数量。不足一手的股票称为“碎股”，其交易方式与正常股票不同。

除了常见的限价单和市价单，港股还提供多种特色订单类型以适应不同交易需求，

例如：

增强限价盘：适用于持续交易时段，可以指定价格或更优价格成交，并能同时与多条轮候队伍进行配对。

竞价限价盘：适用于开市前和收市竞价时段，用于在集合竞价中撮合成交。