您好！锁仓，就是投资者在持有一定数量的某种期货合约的同时，再开立一个相反方向的合约，以此来规避价格波动风险的一种操作。比如说，你先买入了100手玉米期货合约，这是多头仓位，然后你又卖出了100手玉米期货合约，这是空头仓位，这样你就锁定了价格，不管价格怎么变动，你的总盈亏暂时是不会变的。

锁仓后当然能平仓，平仓的方法也有几种：
1. 对冲平仓：这是最常见的锁仓平仓方式。就是先平掉其中一个方向的仓位，比如你先平掉了空头仓位，那么剩下的多头仓位就暴露在市场风险中了，如果市场价格上涨，你的多头仓位就能赚钱；如果价格下跌，你则会亏损。
2. 逐仓平仓：就是逐步平掉两个方向的仓位。这种方法比较稳妥，可以一边观察市场走势，一边逐步平仓，减少风险。
3. 到期平仓：如果不愿意主动平仓，也可以等到合约到期时，按照规定进行交割或者平仓。

锁仓的好处是能够暂时规避价格波动带来的风险，但需要注意的是，锁仓并不是没有成本，因为锁仓后，你实际上占用了两倍的保证金，而且还可能涉及到额外的手续费。因此，在进行锁仓操作之前，最好先算清楚成本，考虑清楚市场走势，不要盲目操作。

总之，锁仓后是可以平仓的，平仓的方法有对冲平仓、逐仓平仓和到期平仓等。每种方法都有其特点和风险，需要根据市场情况和个人的投资策略来选择合适的平仓方式。希望以上信息对您有所帮助。如有任何疑问，请随时咨询，我会为您详细解答。祝您投资顺利，收益大赚！