5000是不够开一手红枣期货的，开一手红枣期货最好多准备一些保证金，期货波动比较大。
红枣期货保证金=13620×5×12%=8172元/手
红枣期货保证金不是开仓是多少，之后就一直不变的。
红枣期货保证金是随着行情波动的涨跌，价格变动，红枣期货保证金也会随之增减的。
红枣期货保证金在收盘后是按照收盘后的结算价计算的，收盘后的盈亏也会随之变动。

红枣期货在交易过程中是可以做风险管理的。
下面我从两个方面来讲解一下：
有针对红枣现货而言的风险管理、有针对红枣期货而言的风险管理等等。
红枣期货风险管理方法有两种：
1.红枣期货对现货进行套期保值
2.红枣期货进行套利交易策略
红枣期货也可以跨合约套利和基差套利来进行风险管理。

红枣消费总量：
随着居民可支配收入的提高、老龄人口的增多以及食品保健知识的普及，我国居民对红枣等营养保健食品的消费需求越来越旺盛，红枣及相关产品的市场需求快速增长。
表观消费量由2009年的238万吨，增加到2019年的528万吨，年均复合增长率为8.26%。

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